美食物产

特色物产

主要有水稻,每亩年产量1000斤;玉米,每亩年产量500斤;红薯,每亩年产量1000斤;油菜,每亩年产量300斤。

生产工艺

凉席:用当地生长的软竹,选区柔软的部分,切成小条,再串联起来。方家沟村凉席已经是当地村民必不可少的物品,走进每家每户都可以发现有一床凉席,在夏季炎热的四川,这实在是纳凉的好选择。

生产工具

碾米器,凹槽形状,用于碾米。

水车,水车是一种古老的提水灌溉工具。水车也叫天车,车高10米多,由一根长5米,口径0.5米的车轴支撑着24根木辐条,呈放射状向四周展开。每根辐条的顶端都带着一个刮板和水斗。刮板刮水,水斗装水。河水冲来,借着水势的运动惯性缓缓转动着辐条,一个个水斗装满了河水被逐级提升上去。临顶,水斗又自然倾斜,将水注入渡槽,流到灌溉的农田里。在宝箴塞,水车还寓意“风生水起”。

服装服饰

解放前,宝箴塞女性乡民所穿衣服,右侧一排扣,形似旗袍。另外乡民也爱穿长衫长袍。裤子用绳索套住而不用皮带。

运输工具

古时有马和滑竿。在宝箴塞附近行走即用滑竿,出远门即用马。
有人从扎担架得到启发,把担架稍加改进,就成了滑竿,比轿子轻便快速。滑竿制作简便,两根三米多长的斑竹竿,两头尺把长的短杠作抬肩,中间用竹片编成软扎,前系脚踏,冷天垫毛毯,热天撑凉篷,软扎上可坐可卧。轿夫花钱买了抬轿权利叫正轮子,没有花钱买的叫副轮了。一轿三人抬,叫丁拐,两人抬,叫对班。无论轿或滑竿,后面轿夫的视线被轿壳或软扎挡住,须前面轿夫传话告诉路上的情况,这叫报点子或报路号子。如,前面路很平直,前呼:“大路一条线,”后应:“跑得马来射得箭。”要上桥了,前呼:“人走桥上过,”后应:“水往东海流。”前面的路弯拐多,前喊:“弯弯拐拐龙灯路,”后应:“细摇细摆走几步。”路上有牛粪,前呼:“天上一枝花,”后应:“地下牛屎巴。”路上有个奶孩,前呼:“地下娃娃叫,”后应:“喊他妈来抱。”见啥说啥,振奋精神,鼓舞劳动干劲,其生动风趣,与船夫号子有异曲同工之妙。在巴渝的许多风景点,都有滑竿可供游人乘坐。

村规民约

古时段家在这一带地位显赫,并有自己的家规。如要忠孝,要畏国法,急国事,睦乡里,慎交友。此外还要训耕读,严内外,辩尊卑,息争讼。
而解放之后,村里的村规出现了变化,具体如下:
1、自觉遵守文明道德守则,做文明宝箴塞人;
2、为建设和谐社会做贡献,做到邻里和谐,相互尊重;
3、不在住宅周围乱搭乱建;
4、村民应自觉抵制毒品,远离邪教;
5、节约用水电气,维护水电气等公共设施;
6、防火防盗,夜间管好门窗,加强安全防范意识。

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